餐饮业会计如何做账分录(贷“实收资本（股本）”和“资本公积——资本溢价（股本溢价）”)

餐饮业会计如何做账分录 ♂

餐饮业会计做账流程及会计分录如下：

数据收集和分类

收集企业运营相关的各类财务数据，包括收入数据（每日营业收入、预收款项等）、支出数据（采购支出、人工成本、经营费用、税费数据等）。

编制会计凭证

根据收集到的原始数据，编制记账凭证。

收入类凭证：根据每日销售记录编制，如借“库存现金/银行存款”，贷“主营业务收入”和“应交税费——应交增值税（销项税额）”。

成本类凭证：根据采购单、发票等记录成本费用，如借“原材料”、“管理费用——水电费”、“销售费用——宣传推广费”，贷“银行存款/应付账款”。

人工类凭证：按工资表及社保记录编制，如借“管理费用——工资”、“管理费用——社保”，贷“应付职工薪酬”。

记录日常流水

每日营业结束后，通过POS机系统对账功能生成“营业日报表”，并汇总录入会计软件，确保流水清晰可查。

成本核算

重点在于“食材耗用”的核算，可采用实地盘存法，通过“期初库存 + 本期采购 - 期末库存”计算实际耗用。

库存盘点

定期（如每月末）对库存的食材、酒水、餐具等进行盘点，确保账实相符。

月末结转

月末将已经入库未付款的餐料入账，分录为借记“原材料”，贷记“应付账款”。

将月末厨房未使用的餐料冲减成本，分录为借记“主营业务成本”，贷记“原材料”。

其他会计分录

投资者投入资本或股本时：借“银行存款/固定资产/原材料/库存商品”，贷“实收资本（股本）”和“资本公积——资本溢价（股本溢价）”。

固定资产装修时：借“在建工程”，贷“银行存款”，装修完成后转入固定资产。

交房租、水电费等：借“营业费用——房租”、“营业费用——水电费”，贷“库存现金/银行存款/应付账款”。

收入核算：借“库存现金/应收账款”，贷“主营业务收入”。

计提折旧：借“销售费用”，贷“累计折旧”。

计算税金：借“税金及附加”，贷“应交税费——增值税”、“应交税费——城建税”、“应交税费——教育费附加”。

月末结转成本、费用：借“主营业务成本”、“销售费用”、“税金及附加”，贷“原材料”、“本年利润”。

结转收入：借“主营业务收入”，贷“本年利润”。

结转利润分配：借“本年利润”，贷“利润分配——未分配利润”。

通过以上步骤和分录，可以确保餐饮业会计做账的准确性和合规性。建议企业定期进行内部审计和财务分析，以便及时发现和纠正财务问题，确保企业财务健康运行。

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会计专业毕业生在报考公务员时有多种岗位选择，主要集中在财政、审计、税务、人力资源和社会保障、统计等政府部门及其他涉及财务管理和会计核算的职能部门。以下是一些具体的岗位示例：

财政类岗位

财政部门：在国家或地方财政局、财政科（室）、预算处等部门工作，负责预算编制、财政管理、国库支付等工作。

税务岗位：在税务机关工作，负责税收征管、税务咨询等工作。

财务岗位：在政府部门或事业单位从事财务管理工作。

审计类岗位

审计部门：在审计机关工作，负责对政府及其部门的财务收支进行审计，确保财务活动的合法性、合规性。

内部审计岗位：在企业或事业单位从事内部审计工作。

统计类岗位

统计部门：在统计局或经济发展部门从事统计、分析等工作，为政府决策提供数据支持。

人力资源和社会保障类岗位

人社部门：从事人事管理、社保管理等工作。

其他类岗位

金融监管部门：如国家外汇管理局、证监会、银监会、保监会等，从事资金监管、审计等工作。

经贸主管部门、外经贸主管部门、发改委等部门：参与制定和执行经济政策，分析经济数据。

公安司法系统：如法院的司法警察、边防警察等岗位，需要具备一定的会计知识和技能。

总的来说，会计专业毕业生在报考公务员时，可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的岗位，主要集中在财政、审计、税务、人力资源和社会保障、统计等领域。具体的岗位选择还需参考当年的公务员考试招录职位表，并咨询相关招录单位以获取更准确的信息。