学生食堂会计如何做帐(包括会计科目设置、现金和银行存款管理、库存物资管理、收入分类、成本核算、账务处理、财务报表编制、财务收支管理、税务报表准备以及内部控制等)

学生食堂会计如何做帐 ♂

大学食堂的会计工作涉及多个方面，包括会计科目设置、现金和银行存款管理、库存物资管理、收入分类、成本核算、账务处理、财务报表编制、财务收支管理、税务报表准备以及内部控制等。以下是大学食堂会计做账的基本步骤和要点：

会计科目设置

资产类：现金、银行存款、库存物资、固定资产等。

负债类：应付账款、应付工资、其他应付款等。

所有者权益类：实收资本、盈余公积等。

收入类：餐饮收入、其他收入等。

成本类：原材料、人工、水电费等。

收入账务处理

记录食堂的收入，如销售饭菜、饮料、零食等，将收入记入“主营业务收入”科目。

成本账务处理

记录食堂的成本，包括食材、水电、人工等，将成本记入“主营业务成本”科目。

税费账务处理

根据国家规定，核算并缴纳相关税费，如增值税、营业税等。

资产账务处理

记录食堂的固定资产，如厨具、设备等，并计提折旧。

负债账务处理

记录食堂的负债，并按时偿还。

财务报表编制

定期编制资产负债表、利润表等，反映食堂的经营状况。

内部控制

建立健全内部控制制度，确保会计信息的真实、完整。

会计档案管理

妥善保管会计凭证、账簿等档案，以便日后查阅。

记账方法

采用借贷记账法，并按规定设置和使用会计科目。

收入管理

食堂收入主要来源于学生及教职工的餐费收入，以及其他可能的收入。所有收入必须开具正规发票或收据，并如实记录。

支出管理

支出包括原材料采购、设备维护、员工工资等费用。支出必须遵循勤俭节约原则，并确保资金合理使用。

采购制度

建立严格的采购制度，优先选择信誉良好的供应商，并签订采购合同。

成本核算

明确原材料采购成本、餐饮服务费用和人工成本，进行全面的财务分析。

具体的会计分录示例包括：

银行存款：存入款项时，借记银行存款，贷记相关科目；支取款项时，贷记银行存款，借记相关科目。

库存物资：购入物资时，借记库存物资，贷记银行存款；领用物资时，贷记库存物资，借记伙食支出。

伙食收入：收到售饭收入时，借记银行存款，贷记伙食收入。

伙食支出：领用物资时，借记伙食支出，贷记库存物资。

大学食堂会计需要遵守相关的会计法规和准则，确保账目准确无误，并为学校管理层提供准确的财务数据，支持决策。

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会计做假账的原因是多方面的，主要包括以下几点：

利益驱使

企业或个人经济利益：为了税务减免、获取更多补贴、吸引投资、提高绩效奖金、升职等目的，通过做假账虚报财务数据。

管理层压力：企业管理者为了个人或企业的利益，直接或间接地要求会计人员制造虚假的会计信息。

外部压力与不当竞争

外部压力：企业可能面临来自供应商、客户、金融机构、竞争对手等外部压力，为了维护自身形象或利益，可能会选择做假账。

不当竞争手段：一些企业可能采取不当竞争手段，如虚报财务数据以获得市场优势。

制度执行不严格与监管不足

制度执行不严格：会计行业的规范运作需要严格的制度和有效的监管，但现实中可能存在制度执行不严格的情况。

监管不足：内部审计和外部审计监督不足，内部控制制度不健全，导致会计造假行为难以被及时发现和制止。

职业素养与道德观念缺失

职业道德观念淡薄：部分会计人员可能因职业道德观念淡薄，受个人主义、利己主义等不良风气影响，故意伪造、变造会计资料。

法律意识淡薄：一些会计人员可能因对会计法规了解不足或对法律后果的忽视，而参与到做假账的行为中。

公司结构和管理不合理

内部结构和管理问题：企业内部结构和管理上的问题可能导致会计操作不规范，从而引发假账现象。

领导责任：企业领导可能为了个人的政治或经济利益，直接或间接地要求会计人员制造虚假的会计信息。

其他因素

两权分离：资本所有权和资本运作权的分离可能导致利益冲突，资本运作方可能为了自己的回报而牺牲所有者利益，进而影响会计信息的真实性。

信贷需求：企业可能为了获得银行贷款而调整账目，以展示更好的财务状况。

其他需求：可能包括转移资产逃债、侵吞挪用资产、增减利润分配、提高管理层报酬等。

综上所述，会计做假账的原因是多方面的，涉及个人利益、企业利益、外部压力、制度执行、职业道德、公司管理等多个层面。要有效遏制会计做假账行为，需要从多个角度入手，包括加强职业道德教育、完善内部控制制度、强化外部监管等。